Microplane Profi Y-Schäler mit gezahnter Doppelklinge schwarz 15,5cm

Microplane Profi Y-Schäler gezahnt schwarz

Der Y-Schäler hat eine doppelt geschliffene, gezahnte Edelstahlklinge und misst 15,5 cm. Die Zahnung greift dort, wo glatte Klingen abrutschen: bei weichen und glatten Schalen.

Wofür kannst du ihn verwenden?

Für Tomaten, Kiwis, Pfirsiche und Paprika, aber ebenso für Kartoffeln, Karotten und Pastinaken. Mit etwas Übung schneidest du damit auch Salat und Kohl in feine Streifen oder hobelst Käse.

Was macht die Y-Form aus?

Du ziehst den Schäler quer über die Frucht statt in Längsrichtung — das ist bei runden Früchten sicherer und ergibt eine gleichmäßigere Schälbahn. Die Klinge ist beidseitig geschliffen, Rechts- und Linkshänder arbeiten damit gleich gut.

Wie liegt er in der Hand?

Der ergonomische Griff besteht aus rutschfestem Material und bleibt auch mit nassen oder öligen Fingern griffig. Mit rund 70 g Eigengewicht ermüdet längeres Schälen nicht.

Pflege

Spülmaschinenfest. Von Hand unter fließendem Wasser gespült bleibt die Klinge am längsten scharf.

Auf einen Blick

• Klinge: Edelstahl, doppelt geschliffen, gezahnt
• Länge: 15,5 cm
• Gewicht: ca. 70 g
• Griff: ergonomisch, rutschfest
• Für Rechts- und Linkshänder
• Spülmaschinenfest
• Microplane Specialty Serie, Artikelnummer 48082E